식품 첨가물 제거 하는법

 

 

안녕하세요.

신록과 함께 5월이 활짝 열렸습니다.

5월 5일은 어린이 날, 8일은 어버이 날, 15일은 스승의 날, 21일은 부부의 날!

그야말로 가정의 달! 5월입니다.

5월 내내 가정에 웃음꽃을 가득 피우시길 빕니다.

여기 여성분들께서 관심이 많은 식품 첨가물에 관한 내용이 있어 보내드립니다. 가사에

도움이 되시기 바랍니다.

요즘 간단하게 먹을 수 있는 식품에는 식품제조과정에 맛과 향을 좋게 하고 상하지 않고

오래도록 보존하기 위해서 방부제, 화학 조미료, 표백제, 산화방지제, 착색제, 합성 감미료 등

다양한 식품 첨가제가 들어가는데 물론 식약청의 1일 권장량을 초가하지는 않지만

먹지전에 간단하게 제거하는 방법이 있어 여기 소개하여 공유하고자 합니다.

그럼 오늘도 즐거운 하루가 되시길 빕니다.

채선일 드림

•단무지
사카린나트륨 ▶찬물에 5분 담그기~
☆소화기&콩팥장애,발암성

•어묵
소르빈산칼슘 ▶뜨거운 물에 헹구기~
☆중추신경마비,출혈성 위염,간에 영향,발암성,눈&피부점막자극

•맛살
착색제/산도조절제 ▶찬물에 담그기~
☆간,혈액,콩팥 장애,발암성,생식기 저하

•햄
아질산나트륨/발색제 ▶뜨거운 물에 데치기~
☆구토,호흡곤란,어린이 주의력 결핍,분노,어린이 뇌손상,천식,우울증

•(캔에든)햄
아질산나트륨/발색제 ▶위에 노란기름 제거~
☆구토,호흡곤란,어린이 집중력결핍,어린이 뇌손상,천식,우울증

•비엔나소시지
아질산나트륨/MSG/타르색소 ▶칼집내서 뜨거운 물에 데치기~
☆구토,호흡곤란,어린이 집중력결핍,천식,우울증

•베이컨
아질산나트륨/MSG/타르색소 ▶끊는물에 데친 후 키친타올로 기름제거~
☆구토,호흡곤란,어린이 주의력 결핍,천식,우울증

•통조림
옥수수 아질산나트륨/산화방지제/인공색소 ▶찬물에 씻기~
☆중추신경마비,출혈성위염,발암성,피부점막자극,콜레스테롤 상승

•두부
응고제/소포제/살균제 ▶찬물에 담그기~
☆피부염,고환위축,발암성

•식빵
방부제/젖산칼슘 ▶굽거나 전자레인지에 데워먹기~
☆중추신경마비,간에 영향,눈·피부점막 자극

•라면
산화방부제 ▶면만 삶은 후 찬물에 헹궈 다시 끊이기~
☆콜레스테롤상승,호르몬제에서 발암성유발,유전자 손상,염색체 이동